在等待的間隙，記者看到，盡管作坊內(nèi)機(jī)器的運(yùn)轉(zhuǎn)聲不小，但附近的商鋪或行人絲毫沒有對其側(cè)目。記者發(fā)現(xiàn)，作坊位于小吃街的中部，右邊是一家河南面館，左邊是一個(gè)廢品收購站，離作坊僅有1米之隔。

　　白天閘門緊閉，半夜忙碌趕工，暗藏在深圳南山同富裕工業(yè)園對面的一家熱干面作坊，每晚制面2000多斤，直接供給有“深圳硅谷”之稱的南山科技園。南都記者多個(gè)通宵蹲守暗訪，發(fā)現(xiàn)該作坊生產(chǎn)環(huán)境遠(yuǎn)未達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)——面粉桶沾滿污漬，成品面就在塑料膜上晾干；沒有空調(diào)，工人多赤膊上陣，也未戴手套及口罩，汗水滴在面條上是常事；更有工人手摳腳后不清洗，直接接觸面粉。

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