就這樣，在監(jiān)管如此寬松的養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，喂了 “瘦肉精”的生豬一批批長成、出欄，進入販運環(huán)節(jié)。那么在販運環(huán)節(jié)中，有關(guān)部門又是怎么監(jiān)管的呢？

　　目前，按照動物檢疫的檢測制度，生豬外運時必須通過養(yǎng)殖地的檢疫部門檢疫，獲得動物檢疫合格證明、運載工具消毒證明和五號病非疫區(qū)證明三大證明，并佩戴耳標。耳標相當于豬的身份證明，上面記錄著養(yǎng)殖信息。不論這頭豬在任何環(huán)節(jié)出了問題，都可以通過所佩戴的耳標進行追溯。按照農(nóng)業(yè)部有關(guān)規(guī)定，生豬進入流通環(huán)節(jié)時，必須100%佩戴耳標。

　　因此，三大證明和耳標相當于生豬外運的 “通行證”，缺一不可。否則，根本不允許向外地調(diào)運生豬。

　　然而，記者在長達三個多月的調(diào)查中，卻看到了另一番景象。

　　在孟州市鄉(xiāng)村公路旁，經(jīng)常可以看到一些專門用來運輸生豬的貨車，這種車能裝一百多頭豬。記者注意到，這輛運豬車上裝的豬，耳朵上都沒有佩戴耳標。

　　記者： “耳標呢？”

　　運豬車司機： “我們從這邊走沒有動檢(動物檢疫站)，打不打無所謂。”

　　在當?shù)兀@樣一車沒有佩戴耳標的豬，竟然也能獲得生豬外運的手續(xù)。

　　記者： “這個票什么的手續(xù)都全嗎？”

　　運豬車司機： “手續(xù)有啊，手續(xù)都全。”

　　運豬車的司機承認，這一車沒有戴耳標的豬都運往南京。

　　記者： “你們在(南京)江北哪兒啊？”

　　運豬車機： “就在長江大橋邊上。”

　　記者： “叫什么？”

　　運豬車機： “迎江路屠宰場。”

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