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“健美豬”真相追蹤:農業部督查組赴河南查瘦肉精

海口網 http://m.zmlsw.com 時間:2011-03-16 15:39

  記者看到,派駐屠宰場的檢疫人員對宰殺后的豬肉也沒有進行 “瘦肉精”檢測,就直接打上了 “肉檢”、 “驗訖”的印章。

  按照南京市生豬屠宰管理規定,宰殺后的豬肉必須獲得 “動物產品檢疫合格證明”,方可進入市場銷售。在興旺屠宰場,這種相當于市場門票的證明,以每張10元錢的價格賣給宰殺的每一頭豬。

  調查至此,終于真相大白。原來在河南孟州市、沁陽市、溫縣和獲嘉縣,這種用 “瘦肉精”喂出來的所謂瘦肉型 “健美豬”,鉆過當地養殖環節的監管漏洞,進入販運環節。每頭豬花兩元錢左右就能買到號稱 “通行證”的檢疫合格等三大證明,再花上一百元打點河南省省界的檢查站,便可以一路綠燈送到南京一些定點屠宰場,無需檢測 “瘦肉精”,每頭豬交10元錢就能得到一張 “動物產品檢疫合格證明”。有了這張證明,用 “瘦肉精”喂出來的所謂 “健美豬”就能堂而皇之地進入南京市場銷售。

  南京市建鄴區興旺屠宰場屠宰戶老板:“大市場,像迎賓市場,南湖那邊。肉食品廠,下關,惠民橋的,這些市場基本上都有我(供)的肉。”

  記者:“基本上南京有名的農貿市場你都供貨?”

  南京市建鄴區興旺屠宰場屠宰戶 老板:“都有我(供)的肉。”

  河南 濟源

  “瘦肉精”豬肉進入雙匯公司

  濟源雙匯食品有限公司位于河南省濟源市,站在公司大門前就可以看到八個大字—— “誠信立企、德行天下”。

  據了解,這家公司是河南雙匯集團下屬的分公司,主要以生豬屠宰加工為主,有自己的連鎖店和加盟店,有關宣傳雙匯冷鮮肉 “十八道檢驗、十八個放心”的字樣在店里隨處可見。

  一名銷售人員介紹說,他們店里銷售的豬肉基本上都是濟源雙匯公司屠宰加工的,嚴格按照 “十八道檢驗”正規生產,產品質量可靠。

  然而,按照雙匯公司的規定,十八道檢驗并不 包括 “瘦肉精”檢測。

[來源:新華網] [作者:] [編輯:胡世福]
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