最近跟一個朋友去鄉下，一頓飯吃了將近兩個小時。
回來的路上，朋友說，你知道鄉下為什么落后嗎？就是因為節奏太慢了，一頓飯吃兩個小時，你說急人不急人，這效率也太低了。
我驚詫于朋友細致的觀察。他說的是實情。我們吃飯的時候，喝了點酒，話比較多。是多年不見的朋友，飯吃得很隆重。推杯換盞，你來我往，就把時間耽擱了。飯吃得倒是像模像樣，有滋有味，就是在時間上太拖拉了。
對于吃飯，有時候是為了填飽肚子，有時候是為了拉近關系，還有時候什么目的也沒有，就是聚一聚，吃個飯，來的都不是客，屁大胡話瞎吹一通，過后就忘干凈了。
如果按照朋友說的，從經濟發展的高度來看，我們吃的那頓飯確實是長了。還有許多事情要辦呢。
現在快餐業這么發達，就是要幫人們節省時間。用省出來的時間去賺錢，又有了新的收入。
賺多了錢又怎樣呢？還不是要花費，其中就包括吃飯。提高生活質量也包括提高吃飯質量。飯菜要好，心情要佳，時間要從容。
想想我們自己為了將來吃好飯，曾經將就著吃了多少簡陋飯啊。快餐面吃過，蔥油餅干吃過，玉米棒吃過，糯米粽也吃過……盡力壓縮吃飯的時間，生怕吃飯影響了工作。
我曾見有的人家吃飯是多么美好。柔和的燈光，時尚的桌子，精致的餐具，豐盛的菜肴，美味的香檳……房間里放著音樂，一家人吃得那么斯文。吃罷，孩子去做功課，媽媽去看電視，爸爸去看報紙。
吃飯是不能馬虎的。雖然說有許多事情都重要，但還是等吃了飯再去辦吧，再怎么忙也不能剝奪了吃飯的時間。
（編輯：謝軍輝）
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