五指山市水滿鄉椰仙茶園，周邊村民正在進行采摘。記者 武威 攝

嚴控質量品牌效應凸顯

天時遇上地利，造就了五指山茶葉的絕佳品質。而泡就一杯上好的早春茶，還需有“人和”。

位于阿陀嶺山腰間的通什鎮什會村，一壟壟茶樹疊翠，碧綠中透著清香。湊近一點再看，能發現茶樹叢里有很多蜘蛛正在結網捕蟲。

“我當初選擇到五指山種茶，看中的就是這里得天獨厚的生態環境。”當地茶園負責人徐雪燕告訴海南日報記者，她在種茶過程中不打農藥、不施化肥，專買牛糞、羊糞、豆餅等有機肥，雖說種植成本高出了不少，換來的卻是茶園的無污染、有機茶的核心競爭力。

像徐雪燕這樣的茶農，在五指山并不少見。2015年，在五指山市委、市政府指導下，五指山市茶葉協會成立，數十家紅茶企業達成共識“抱團”發展，從種植、加工、包裝、銷售等多方面著手，制定標準促使茶葉提質增效，推動“五指山紅茶”被認定為2015年第三批農產品地理標志登記產品，五指山茶葉產業由此也迎來新的發展機遇。

經過多年培育，如今五指山涌現出諸如“椰仙”“印象水滿”“峽谷紅”“苗綠香”“水滿香”“竹滿紅”“水滿潤紅”“品香園”等多個知名茶葉品牌，成為五指山農業、旅游、文化的一張燙金名片。與此同時，五指山市還于2019年成立大葉種茶科學研究所，意味著五指山茶葉在發揮自身核心優勢之余，今后將進一步完善產業鏈布局。

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