22日，記者從青海省食品藥品監督管理局召開的新聞發布會獲悉，2017年該省針對食品領域共安排18559批次抽檢，抽檢批次和檢驗項目大幅增加。

　　青海省食品藥品監督管理局綜合處處長馬國威介紹，2017年青海食藥監部門將圍繞與民眾生活息息相關的大宗食品、重點食品安全，突出食品中農藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質等安全性指標，對居民飲食消費特點和以往監督抽檢易發多發問題，安排部署食品安全抽檢。

　　根據計劃，2017年青海全年計劃抽檢18559批次。其中，國家級抽檢2472批次，較上年增加43%；省本級抽檢3767批次，較上年增加37%；安排市(州)、縣級食用農產品抽檢12320批次，并將突出“兩小”(食品生產加工小作坊和小攤販)行業的監督抽檢。

　　馬國威介紹，2017年青海食藥監部門將以重點區域、重點品種、重點項目和大型企業、大型批發市場、大型連鎖超市和大型餐飲企業為核心目標，點面兼顧，實現區域、企業、品種、項目、環節及業態的抽檢全覆蓋。

　　“重點突出對省內占市場交易份額較大的大型農貿市場和糧油批發市場的監督抽檢，以確保大宗食品的安全?！瘪R國威說，在計劃性抽檢的基礎上，針對社會反映突出的食品品種、項目，節令性食品，可能存在季節性安全問題的食品，突發性食品安全問題的食品，及組織開展專項抽檢，并根據抽檢情況開展專項整治。

　　馬國威表示，對監督抽檢發現的不合格產品及其企業，立即啟動對不合格食品及其生產經營者的核查處置，采取下架、封存、召回、退市、停產整改、監督檢查等措施全面排查問題和原因，防控食品安全風險。對發現的違法行為涉嫌犯罪的，將移送公安機關，堅持案件徹查到底、責任追究到人。

　　此外，馬國威還表示，將堅持食品安全抽檢信息公開的原則，在檢驗出結果后，第一時間向媒體、社會公布，公布內容包括合格產品和不合格產品的企業、產品名稱、檢驗項目、合格與不合格的檢測值、生產企業及抽取樣品的地點等，并對消費者進行安全風險提示。(完)

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