在海南的美食地圖上，若想尋覓最新鮮、最美味的牛肉，定安仙溝絕對是不容錯過的寶藏之地。這里的牛肉，不僅憑借“會跳舞”的鮮活特質聲名遠揚，更因“信用”的加持而愈發香醇誘人。

在仙溝牛肉一條街，街口一側的“信用+仙溝牛”宣傳欄格外醒目，仿佛在向每一位過往的行人訴說著誠信的故事；另一側，“放心消費一條街”的戶外標識牌矗立其間，為這條街道增添了一份安心與保障。

漫步在街道上，你會發現每家店鋪內外都張貼著“放心消費在海南承諾店”的標識，價格明碼標價，清晰可見，讓消費者在踏入店鋪的那一刻，便能感受到滿滿的誠意與透明。

2024年，定安縣瞄準仙溝牛肉這一特色品牌，積極探索打造“信用+仙溝牛”的應用場景，推行“信用承諾+履約踐諾”的創新模式。

這一模式如同春風化雨，將誠信經營的理念深深融入餐飲行業的每一寸土壤，不僅為仙溝牛肉美食一條街注入了新的活力，更為消費者營造了一個更加放心、舒心的消費環境。

“獲評‘誠信經營商戶’的店鋪均是在日常經營中表現突出、誠信經營、消費者滿意度高的誠信商戶代表。”定安縣社會信用服務中心主任黃祥介紹，這些商戶在日常經營中，秉持誠實守信原則，在食品安全管理、服務態度、價格公道等方面都做到了行業表率。

此外，定安通過量化評選標準，對商戶進行積分動態管理，強化激勵與約束機制。結合放心消費推出碼上誠信服務，讓商戶自覺誠信經營，也讓消費者的消費過程更加透明、安心。目前，這一應用場景已涵蓋41家仙溝牛肉商戶，其中有11家商戶符合標準，成功掛牌誠信經營商戶。據介紹，自“信用+仙溝牛”場景創建以來，掛牌的11家商戶營業額較未掛牌前增長逾20%，客流量漲幅達30%。不少商家表示，獲評“誠信經營商戶”后，不僅客流量增加，消費者對店鋪的信任度也顯著提升，讓他們在經營中更有底氣。

如果你來海南旅游，一定不要錯過定安仙溝。來這里，嘗嘗這“會跳舞的牛肉”，感受誠信的力量，開啟一場難忘的美食之旅！