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直徑超3米“巨無霸”煎蛋亮相 用去千枚雞蛋
海口網 http://m.zmlsw.com 時間：2017-04-24 13:43
2017年4月23日，廣東十多名廚師揮舞鐵鏟大勺，在一口3米巨鍋煎炸出巨無霸的藤三七煎蛋，場面極其歡騰。
中新社記者 陳軍 攝
混合著雞蛋和藤三七清香味繚繞在鼻尖，讓現場游客按耐不住，試吃環節一觸即發，整張大蛋餅不到十多分鐘，就被現場的幾百米游客分享一空。
由于巨鍋呈凹型，煎制過程非常考驗功夫，大廚們要時刻注意火候和時間，確保鍋底不糊保證口感。中新社記者 陳軍 攝
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[來源：中國新聞網] [作者：成嵐] [編輯：金慧儀]
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