海口網2月15日消息（記者楊杰）近日，國家食藥監總局公布《網絡餐飲服務監督管理辦法》（征求意見稿），明確在網站上提供網絡餐飲服務，必須有實體店鋪并取得食品經營許可證，否則，將處最低5萬元罰款，引發社會關注。記者14日從市食藥監局獲悉，海南無證無照餐館禁止入網銷售，一經查實，從嚴從重處罰。

　　擬出新規：網絡訂餐須有實體店

　　征求意見稿明確，利用互聯網提供餐飲服務的，應當具有實體店鋪并依法取得食品經營許可證，按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動，不得超范圍經營。

　　針對網絡餐飲服務第三方平臺，征求意見稿提出，應對餐飲服務提供者實地進行審查以及實名登記，與餐飲服務提供者簽訂協議，明確食品安全責任，在主頁面顯著位置公示其食品經營許可證等。如果消費者通過網絡食品交易第三方平臺訂餐，其合法權益受到損害的，可以向入網餐飲服務提供者要求賠償。

　　訂餐平臺：未取得證照一律清退

　　市食藥監局相關負責人稱，該征求意見稿專門針網絡餐飲服務監管這一塊，是對2016年10月1日起實施的《網絡食品安全違法行為查處辦法》的細化，旨在進一步規范網絡食品交易行為，保證網絡食品安全。

　　“沒有證照，一律從平臺清退。”記者聯系美團外賣、餓了么等網絡食品平臺客服時獲悉，按規定，要在網絡訂餐平臺上提供外賣服務，作為必備的“門檻”，必須要提供營業執照和食品經營許可證。

　　記者了解到，自去年10月1日起，隨著《查處辦法》的正式實施，網上銷售的自制美食面臨嚴格監管。無證商家將陸續被平臺清退，網絡食品交易第三方平臺則應盡到相應的審查義務，在30個工作日內向食藥監部門備案。

　　監管部門：無證餐館禁止入網賣

　　市食藥監局相關負責人表示，海南食藥監部門明確要求，不論是線上還是線下，從事餐飲服務，必須要依法取得證照，無證無照餐館禁止上網售賣。

　　記者了解到，目前，針對網絡訂餐這一塊，監管部門主要的監管依據之一就是《網絡食品安全違法行為查處辦法》，市食藥監部門日常對網絡餐飲平臺監管力度不斷提升，不定期組織食品安全知識培訓，同時，根據監管實際，會對平臺方進行約談，督促做好審核把關工作，共同守護舌尖上的安全。

　　據悉，一旦指導意見正式生效后，海南將根據國家食藥監總局的具體要求進行落實。按要求，入網餐飲單位應取得有效《食品經營許可證》（《餐飲服務許可證》），禁止無證照、借用、冒用證照、超范圍經營的餐飲單位入網。對前期未經資質審查的已入網餐飲單位，第三方平臺應暫停其入網經營，對一直不辦理合法資質的入網餐飲單位，第三方平臺應對其做出強制下線處理。

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