 |
|
您當前的位置 ：
新春臨近！海口市食藥監局提醒您：這些食物要仔細鑒別
海口網 http://m.zmlsw.com 時間：2017-01-24 11:59
網絡配圖。
三、如何辨別硫磺生姜？
一些不法商販用硫磺熏蒸生姜，使得生姜色澤漂亮、延長保質期。經熏蒸的生姜會殘留大量的二氧化硫，長期食用二氧化硫含量超高的生姜具有很多危害，腸胃疾病 、眼結膜炎、皮膚濕疹等，嚴重的還會影響人的肝腎功能。
鑒別小貼士：一是聞味，檢查生姜的表面有沒有異味或硫磺味；二是品嘗，用手摳一小塊放在嘴里嘗一下，姜味不濃或味道改變的要慎買；三是看色，正常的姜較干，顏色發黃，"硫磺姜"較為水嫩，呈淺黃色；四是看表皮，用手搓一下，姜皮很容易剝落，掰開之后，里外顏色差別較大的有可能是硫磺姜。
相關鏈接：
[來源：海口網] [作者：黃暉] [編輯：陳曉丹]
版權聲明：
·凡注明來源為“海口網”的所有文字、圖片、音視頻、美術設計等作品，版權均屬海口網所有。未經本網書面授權，不得進行一切形式的下載、轉載或建立鏡像。
·凡注明為其它來源的信息，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
7f3e99af-d832-4e8a-8540-3ebdcb375969.jpg)
e05124ee-1270-4f66-bfe8-76152a8aed94_zsize_watermark.jpg)
819df279-7362-46df-a0bf-e1316303950f_zsize.jpg)
f0f993de-b4eb-484a-aa98-b9dc1cb81a37.jpg)
fed111e8-7976-420e-971e-d2cb7a9b1cf5.jpg)
f373dce6-9ebe-4999-8f38-f939054aede1.jpg)
