評價會現(xiàn)場

　　央廣網(wǎng)北京1月7日消息（記者于聞）2017年1月5日，中科合創(chuàng)（北京）科技成果評價中心根據(jù)科技部《科學(xué)技術(shù)評價辦法》有關(guān)規(guī)定，按照第三方成果評價標(biāo)準(zhǔn)及程序，本著科學(xué)、客觀、獨(dú)立、公正的原則，在云南省昆明市組織專家，對云南萊德?？萍加邢薰狙邪l(fā)的“食品添加劑焦磷酸一氫三鈉一水化合物關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)”項(xiàng)目進(jìn)行了科技成果評價。

　　北京農(nóng)學(xué)院教授白景云、中國科學(xué)院過程工程研究所研究員高毅穎、北京農(nóng)學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院教授艾啟俊、中國營養(yǎng)與食品專業(yè)委員會教授韓濤、中國檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院研究員方雯霞、北京工商大學(xué)食品學(xué)院教授曹雁平、中國化工學(xué)會新材料專業(yè)委員會研究員金石出席會議,云南省科技廳、科技局的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席了會議。

　　經(jīng)過專家評審，認(rèn)為該項(xiàng)目研究了焦磷酸一氫三鈉脫水過程的熱力學(xué)反應(yīng)機(jī)理，創(chuàng)建了焦磷酸一氫三鈉一水化合物結(jié)晶生產(chǎn)技術(shù)；采用該項(xiàng)目技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品經(jīng)國家法檢單位上海市質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)技術(shù)研究院檢測，產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到國家衛(wèi)計(jì)委2012年第15號公告的質(zhì)量要求。焦磷酸一氫三鈉一水化合物純度達(dá)到95％，除水分外僅含微量正磷酸鹽或酸式焦磷酸鹽成分；而國外同類產(chǎn)品純度僅為87％，除水分外還含有三聚磷酸鹽、焦磷酸二鹽、焦磷酸四鹽、偏磷酸鹽和正磷酸鹽等多種成分；同時，該項(xiàng)目獲得三項(xiàng)國家發(fā)明專利授權(quán)，是食品添加劑焦磷酸一氫三鈉一水化合物國家標(biāo)準(zhǔn)制訂的兩個參與單位之一，本項(xiàng)目技術(shù)達(dá)到國際領(lǐng)先水平。與會專家一致同意，通過科技成果評價。

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