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中國人的一天：一只粽子的誕生
海口網 http://m.zmlsw.com 時間：2016-11-20 10:06
粽子是中國歷史上文化積淀最深厚的節日食品之一。一萬多年前，人類用植物葉子包裹食物原料通過“石烹法”煨煮成熟，這就是粽子的雛形。到了夏商周時，人們用植物葉子包裹黍米成牛角狀替代黃牛作為祭品，最早的粽子“角黍”應運而生。民國初年，浙江商人張錦泉在嘉興北大街孩兒橋堍設攤賣粽子，因粽子外形和口味獨特而深受歡迎，他被譽為“粽子大王”。（圖為影視劇劇照）
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[來源：新鮮資訊網] [作者：] [編輯：林明洋]
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