記者 光明

　　“中國種植胡椒起步雖慢，但發展速度較快。目前海南種植胡椒面積2.2萬公頃（33萬畝），投產面積1.80萬公頃（27萬畝），年產量約3萬噸。海南生產的白胡椒約占世界產量的1/3。”在海南省胡椒協會會長陳克波看來，海南胡椒就代表著中國胡椒。應該盡快申報海南胡椒行業地理標志，建立完整的海南胡椒資料與數據庫，塑造海南胡椒品牌。海口的大坡已經著手胡椒國家地理標志證明商標申請，應該加快推進該項工作。

　　陳克波介紹，海南地處熱帶，氣候溫和，陽光充足，雨量充沛，終年無霜雪。得天獨厚的氣候條件，使得海南非常適合胡椒種植。目前海南胡椒主要由農場、胡椒專業合作社、農戶自行種植，種植品種以印尼大葉種為主。

　　海南自引種胡椒以來，均以生產白胡椒為主，所生產的白胡椒因質優、味辣，在國內和國際市場上享有較高的聲譽。目前海南生產的干白胡椒，主要銷向國內市場。早在1973年就有白胡椒出口國外市場，最多年份白胡椒出口量曾達到1萬噸左右。

　　目前，海南從事胡椒產品貿易企業和加工企業有近50家，主要銷售黑、白胡椒粒。產品深加工仍然較滯后，品種不多，僅有個別加工胡椒粉的廠家。雖然也有個別試驗生產胡椒糖果，提煉胡椒堿、胡椒油的公司，但生產份額很少。在省委省政府和各級政府的支持下，海南胡椒產品深加工方面已經開始步入快車道。現組建的海南海墾胡椒產業股份有限公司等企業，正按照國際標準、生產程序進行打造，為海南胡椒行業今后發展指明了方向。

　　為了更好地協助政府抓好海南胡椒產業，2004年4月20日海南省胡椒協會成立，協會在全國主要胡椒售銷地區都建立了海南胡椒流通網絡與銷售平臺，打擊以次充好行為，不斷提高海南胡椒生產和質量。同時申報海南胡椒行業地理標志，建立完整的海南胡椒資料與數據庫，并在柬埔寨創建海南胡椒基地，以“一帶一路”的經濟模式發展胡椒事業。

　　陳克波認為，海口市政府把大坡胡椒等農業品牌創建，作為發展現代農業的牛鼻子。通過農業品牌創建，帶動海口農業向規模化、標準化、園區化、信息化、國際化發展，必將推動海口市都市現代農業發展，實現農業增效、農民增收。

　　（海口網11月11日訊）