白白嫩嫩的豆腐，竟產自骯臟不堪的村中小院，讓人看了根本不敢吃。3月12日，省質量技術監督局稽查總隊執法人員接到舉報，對海口市秀英區業里村28號的三家生產豆制品的“黑”窩點進行了查處，對原材料、生產設備進行了暫扣、封存。查處時，記者發現該窩點使用一種無“QS”標識的食品添加劑——消泡劑制作豆腐。-

　　3豆腐作坊藏身村里污水橫流老鼠狗亂跑

　　“業里村內有三家豆制品生產窩點，這里每天生產豆腐弄得到處污水橫流，惡臭不堪，希望你們查處。”“12365”熱線接到一市民舉報。該市民稱，這三家豆腐窩點已經在這里很多年了，應該屬于無證經營的“黑”窩點，它的存在影響到了附近居民的生活。12日上午10時許，海南省質監局稽查總隊執法人員對這三家作坊進行了檢查。

　　這三家豆腐作坊位于業里村28號，穿過一段泥濘的小路，記者還未走進作坊，就聞到了一股濃烈的酸臭味，而地面上也是污水橫流，散發著陣陣臭味。記者現場看到，三家作坊緊鄰，每個作坊大約300平米，豆腐作坊老板是三兄弟。作坊內，工人正在加工豆腐，一些已經做好的豆腐皮等隨意擺放在地上。

　　在原料的儲備倉庫里，老鼠小狗到處亂跑，院里還四處晾曬著衣物。在院子里擺了幾個白色塑料桶，桶內正在浸泡黃豆，浸泡黃豆的水已經發黃，水面上還漂浮著雜物。

　　三證全無生產豆腐執法人員予以查封

　　看到執法人員到來，作坊內的工人立即停下手來，一名自稱是劉姓老板的男子表示愿意接受調查。劉先生稱，這三間民宅是租來的。他們三兄弟平常做點嫩豆腐和炸豆腐賣，一天大約每間作坊能產1000斤的豆腐，這些豆腐被賣到海玻市場、一些學校食堂和大排檔。當記者問是否有衛生許可證和營業執照時，劉先生坦言自己只有市場上的食品流通許可證，并沒有作坊的相關證照。

　　對于其為何不規范生產，辦理相關手續的問題，劉先生稱：“早年的時候有辦理，但因搬家至此，證照丟了。”

　　經執法人員檢查，豆腐作坊沒有辦理營業執照、衛生許可證以及食品生產許可證，屬于典型的三無“黑”窩點。海南省質監局稽查總隊執法人員檢查時，記者還發現該窩點使用了大量消泡劑加工豆腐，而這種消泡劑食品添加劑外包裝上并沒有“QS”標識。

　　最后，質監部門執法人員查封了該豆腐作坊的部分生產設備，并對原材料和部分產品進行了封存。

　　海南省質監局稽查總隊有關負責人說，“3·15”消費者權益日前后，質監部門將對生產企業和老百姓日常消費食品的安全衛生進行重點檢查，歡迎廣大市民撥打12365舉報。

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