海口網11月6日消息（記者 李晶晶）上午7：30，備受矚目的“4S平價菜”白龍南一橫路店和鳳翔東路店同時開始試營業。78種蔬菜價格全部低于農貿市場10%—30%，水果、糕點、副食品價格也相對實惠。

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　　菜價最高便宜3成

　　海南中平聯合農業發展有限公司投資打造的“4S平價菜”連鎖店是省政府大型菜籃子重點項目之一，將以全新的生產、供應、營銷體系，為廣大市民提供真正的放心菜、平價菜。預計2年內海南中平聯合農業發展有限公司將在海口市、三亞市、儋州市建起200家“4S平價菜”連鎖店。今天同時開張的首批“4S平價菜”連鎖店分別位于白龍南一橫路店(宇建城市花園)和鳳翔東路店(綠色家園)。

　　上午9點，記者在白龍南一橫路宇建城市花園旁的4S蔬菜直銷平價店看到，這家平價菜店面積約為200平方米，分為蔬果區、生鮮區和副食品區等三個銷售區。一塊大型LED屏幕，滾動顯示著店內貨品的價格和當天農貿市場的蔬菜價格，以便于市民在平價菜店買菜時進行比較。店門口是水果區，收銀臺旁邊大部分區域為蔬菜區，生鮮區主要賣豬肉、牛肉、雞肉等生鮮肉，最里間則是副食品區，有油、鹽、醬、醋、調料等商品。店里菜架上分區放置著各類蔬菜、水果、副食品，明碼標價，雞蛋每個0.45元、石榴3.28元一斤、五豐散裝大米2.48元一斤。前來采購的市民在打價臺和收銀臺前排起了長隊。“這里的菜的確比農貿市場便宜得多！”，家住美舍小區的吳阿婆和鄰居結伴來采購，她拿著選好的土豆告訴記者，這里的土豆賣0.98元，但相隔不到500米的振興農貿市場今天的價格是2元至2.5元。宇建城市花園的李女士表示，她期待這家平價菜市很久了，不僅離家近，營業時間還適合上班族采購，今天趕來一看，菜價確實相對便宜，希望能一直保質保量的開下去。

　　“今天的蔬菜有78種，水果20多種。”白龍南一橫路店負責人介紹，試營業期間的營業時間是早上7：30到晚上9點，正式營業時將根據社區居民的作息時間加以調整，將以方便所有居民采購為原則。

　　安全平價是經營宗旨

　　“我們的菜品必須保證安全和平價兩個原則。”，海南中平聯合農業發展有限公司副總經理郭威介紹，列入平價菜店銷售的農副產品有糧油、蔬菜、蛋品、水果、生鮮肉、調味品、冷凍食品等七大種類。其中蔬菜種類至少保證60種，針對海口本地居民愛好本地菜的需求，種類涵蓋菠菜、白菜、韭菜、韭黃、油麥菜、娃娃菜、上海青、龍須菜、空心菜等，幾乎涉及日常能看到的所有蔬菜品種。從蔬菜基地直接配送的本地菜有豇豆、絲瓜、四季豆、地瓜葉、苦瓜等，還有一些野菜，例如野空心菜、木籽菜等。

　　“目標菜價低于農貿市場10%—30%。”郭威表示，“4S”平價菜店的蔬菜，由農業合作社和蔬菜基地直接配送，減少了蔬菜從田頭到餐桌的流通環節，不像農貿市場經過了多道加價環節，因此菜店實惠的價格有保證。郭威透露，因為抽檢門檻高、程序多，目前品種還不夠豐富，但接下來的兩個月，蔬菜品種將不斷增加。

　　據了解，為了讓市民享受到更加快捷、貼心的服務，4S蔬菜直銷平價店的工作人員還將接受統一培訓，如果工作人員態度不積極，市民可當場投訴。郭威介紹，每個4S蔬菜直銷平價店都明碼標價，如果市民對菜的數量、質量有質疑，可撥打店內公示的舉報監督電話。

　　信息系統保證新鮮

　　余下的平價店將何時開業?郭威透露，下一家“4S平價菜店”將開在坡博村虹冠大廈，時間暫定于11月下旬或12月初，其他店則會陸續籌備開業。據了解，所有的社區店都設有專用冷庫和信息系統以保證蔬菜的新鮮。比如今天，白龍南店的泓緣豬肉銷售火爆，當存量緊張時，就通過信息系統獲得的消息及時從鳳翔店調配了一批豬肉保證兩店足量供應，就達到了不浪費、無存貨、貨品新鮮的目的。同時，消費者挑選好蔬菜只需要到收銀臺結賬即可，買菜的環境和享受的服務將比普通菜市場更好。

　　“預計兩年內將建成200家蔬菜直銷平價店。”郭威表示，配套硬件設施也要逐步完善，如建起自己的蔬菜基地、大型冷庫，蔬菜溯源體系等。