田間蔬菜直接進(jìn)超市 部分市場(chǎng)蔬菜急著賣(mài)

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那么，到哪里才能買(mǎi)到相對(duì)便宜的菜呢?從三亞市物價(jià)局一段時(shí)間以來(lái)對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)蔬菜價(jià)格的監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)來(lái)看，超市蔬菜價(jià)格普遍低于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，而部分農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的菜價(jià)又明顯低于第一市場(chǎng)、第二市場(chǎng)，這其中到底有什么秘密?3日上午，記者到三亞第一市場(chǎng)、鴻港市場(chǎng)、福樂(lè)多超市等多家市場(chǎng)和超市，向零商取經(jīng)。

　　“我們超市里的本地菜絕大多數(shù)是從樂(lè)東直接拉過(guò)來(lái)的，外地菜是從鴻港市場(chǎng)批發(fā)來(lái)的。”在三亞福樂(lè)多超市，生鮮區(qū)負(fù)責(zé)人劉經(jīng)理告訴記者，他們超市的兩個(gè)分店一直以來(lái)都在進(jìn)行“農(nóng)超對(duì)接”，讓田間地頭的蔬菜直接進(jìn)超市，這樣能夠減少2至3個(gè)轉(zhuǎn)手環(huán)節(jié)，菜價(jià)也能低不少。百家匯超市表示，超市內(nèi)多種本地菜也是來(lái)自樂(lè)東。

　　采訪中，三亞旺毫超市的有關(guān)負(fù)責(zé)人和福樂(lè)多超市表示，近期崖城的蔬菜供應(yīng)有些緊張，所以暫停從那邊進(jìn)貨。而除了農(nóng)超對(duì)接，三亞的各家超市紛紛表示，超市內(nèi)部分菜價(jià)較低，是由于超市并不依賴蔬菜獲取較多的利潤(rùn)，更多的是為了吸引顧客，給消費(fèi)者提供方便。

　　“農(nóng)超對(duì)接”是指農(nóng)戶和商家簽訂意向性協(xié)議書(shū)，由農(nóng)戶通過(guò)專業(yè)合作社向超市、菜市場(chǎng)和便民店直供農(nóng)產(chǎn)品的新型流通方式。與原有的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)過(guò)農(nóng)民——批發(fā)市場(chǎng)——批發(fā)商——本地市場(chǎng)——超市或小販這至少5個(gè)環(huán)節(jié)相比，“農(nóng)超對(duì)接”減少了不少中間環(huán)節(jié)，使菜價(jià)明顯降低。

　　除了超市內(nèi)部分蔬菜價(jià)格較低外，一位從事蔬菜零售多年的零售商告訴記者，在三亞一些“時(shí)間性”較強(qiáng)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)，蔬菜也相對(duì)便宜。“比如汽車(chē)站旁邊的市場(chǎng)和鴻港市場(chǎng)，基本只是早上或下午銷售，商家急于將菜賣(mài)光，所以就會(huì)便宜。而第一市場(chǎng)、第二市場(chǎng)這些全天消費(fèi)者都比較多的市場(chǎng)，菜不愁賣(mài)，零售商每斤菜要賺到1元左右，價(jià)格就相對(duì)較高。”

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